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L'Alguer en la Setmana Santa. Per la Settimana Santa la città si presenta sempre abbellita da speciali farols. Alghero è una delle più belle città di mare del Nord Sardegna, nel periodo pasquale è ancora più particolare con i suoi colori, costumi e  grazie alla sua cultura catalana ricca di storia che la caratterizza. I riti della Setmana Santa risalgono al XVI sec. iniziano il Venerdì che precede la Domenica delle Palme, con la processione dell'Addolorata, Domenica si procede con la benedizione delle Palme, Martedì Santo con la processione dei Misteri, il Giovedì Santo si benedicono i tre Sacri Oli: Infermi, Crismale e Battesimale, questo giorno è caratterizzato dalla Lavanda dei Piedi degli Apostoli, avviene la sera dopo la S. Messa "in Coena Domini", dopodiché si prosegue con le due cerimonie de "Las Cerques" in cui la Madonna cerca invano il Figlio nelle sette chiese e infine dell' "Arboramento" in cui

I dolci tipici carnevaleschi in Sardegna si chiamano Cathas o Cattas ed anche Frijolas, sono delle deliziose frittelle lunghe ricoperte di zucchero ma a volte anche immerse nel miele caldo "ammerradasa"! Ingredienti e ricetta per preparare delle ottime Cathas e portare  sulle vostre tavole un dolce tipico sardo!  500gr di farina di semola di grano duro rimacinata 1 cucchiaio di zucchero bianco 15gr di lievito di birra Acqua tiepida 250ml Latte tiepido 250ml 2 uova 1 arancia ½ bicchiere di acquavite o anice Zucchero per guarnire o miele Olio per friggere Grattugiate la buccia dell'arancia e spremetene il succo.  Sciogliete il lievito con un po’ di acqua tiepida e 1 cucchiaio di zucchero. In una bacinella piuttosto alta mettete la farina, le uova e la buccia di arancia. Mescolate un po’ e iniziate a mettere il lievito, lavorate bene e aggiungete un po’ di latte e un po’ d’acqua, l’impasto deve risultare molto liquido, quasi come una

Oggi si festeggia l'Amore, non solo per chi è in coppia ma anche in senso universale, verso noi stessi, gli amici, i parenti e la terra che ci ospita! San Valentino è il patrono dell'amore! Il santo è stato il primo Vescovo di Terni nella cui cattedrale si conservano le sue spoglie, c'è un legame tra il Santo e Ozieri, infatti è proprio qui nella Chiesa dedicata ai santi Cosma e Damiano che un frate dell'ordine dei Cappuccini di origini ozieresi, nel 1838, ha sepolto alcune sue reliquie!  La festa affonda le sue radici nel 300 dC ed in un certo senso sostituisce la festa pagana dei Lupercalia dedicata al dio della fertilità, consisteva in riti di divertimento sfrenato molto discordanti dall'idea di Amore cristiano. Fu nel 496 che Papa Gelasio I decise di ribattezzarla "Festa dell'Amore" e di anticiparla di un giorno che era quello dedicato a San Valentino facendolo diventare di conseguenza il patrono degli innamorati. La

Il festival di Sanremo è una nota ed importante manifestazione canora che in Italia si ripete ogni anno nella città ligure da cui prende il nome, appunto,  Sanremo nota anche come "Città dei fiori". Ogni anno è consuetudine degli organizzatori invitare cantanti o artisti molto noti a livello nazionale ed internazionale.  Quest'anno si terrà il 70° Festival della canzone italiana, avrà inizio il 4 febbraio e terminerà l'8 febbraio con la proclamazione del vincitore; l'evento sarà presentato da Amadeus che sarà accompagnato da 10 vallette che si alterneranno durante la kermesse.  Ospiti di spicco ce ne saranno tantissimi, come sempre, e quest'anno dopo venticinque anni torneranno sul palco insieme Romina e Albano che canteranno una canzone scritta da Cristiano Malgioglio! Nella seconda serata tra tutti i super ospiti c'è Paolo Palumbo, un ragazzo nuorese, colpito dalla SLA, appassionato di musica da una vita... Ecco il link de

Per non dimenticare quel terribile evento che ha dato la morte a tanti innocenti. Oggi dedico il post ad un frate francescano polacco che ha dato la sua vita in cambio della salvezza di un padre di famiglia che era destinato al bunker della fame nel campo di concentramento di Auschwitz. È stato beatificato nel 1971 da Papa Paolo VI, che lo chiamò "Martire dell'amore" e proclamato Santo nel 1982 da Papa Giovanni Paolo II. San Massimiliano Maria Kolbe, Sacerdote, Martire, Santo.  Maksymilian Maria Kolbe (Polonia, 8 gennaio 1894 – Auschwitz, 14 agosto 1941) La sua statua la troviamo presso la Chiesa di San Francesco in Via Carlo Alberto ad Alghero (Italy). Tutti nel nostro piccolo possiamo fare qualcosa per non dimenticare, sarebbe utile far in modo che i bimbi leggano qualche libro sugli episodi obbrobriosi del periodo nazista, tra i libri che ho letto suggerisco: "Il bambino di Auschwitz" di cui puoi leggere la re

Italia, fonte inesauribile di bellezza! Tempo fa ho fatto una capatina a Palermo, città capoluogo della meravigliosa isola di Sicilia. Per chi ha poco tempo a disposizione consiglio il tour della città in Bus turistico che permette di scendere nelle zone che uno preferisce visitare meglio a piedi e poi si può riprendere il bus successivo oppure un bel giro in carrozza o ancora un tour nelle mini vetture a tre ruote! In questa città è facile mangiare buon cibo dovunque. Le specialità più famose sono: le arancine (sfere di riso  fritte, ripiene con ragù e piselli, o verdure o prosciutto e mozzarella e così all'infinito con qualsiasi ripieno possibile venga in mente agli chef che li creano!) il pane ca' meuza (tipico street food siculo, pane caldo con la milza, solitamente si gusta nei carretti dislocati in varie zone) e  dolci cannoli farciti con crema di ricotta ovina e canditi o altre fantasiose varianti! Una delle maggiori attrazioni è il

Quando e per quale motivo festeggiamo il Carnevale? Si dice che l'epifania tutte le feste porta via ma neanche finito gennaio i più già iniziano a pensare alla maschera che indosseranno per Carnevale. Approssimativamente inizia 70 giorni prima di Pasqua, quindi quest'anno avrà inizio il 9 febbraio e terminerà il 24. Carnevale festa di colori e scherzi, giornate di divertimento sfrenato e spensieratezza, giornate in cui ci si può travestire da ciò che più piace: coccinella, pulcino, pomodoro, o da chi più piace, supereroi o personaggi delle favole: Wonder Woman, Spiderman, Cenerentola o Principe azzurro, a ognuno il suo costume, se prendiamo in considerazione che tutti, chi più chi meno, generalmente prima di uscire da casa indossa “la maschera” con cui gli altri lo identificano, paradossalmente, indossando una maschera carnevalesca finalmente ci si sente liberi di essere se stessi. Ora vediamo com'è nata questa festa, quando si festeggia e perchè il Carneva