My life: pictures, readings and trips!

I dolci tipici carnevaleschi in Sardegna si chiamano Cathas o Cattas ed anche Frijolas, sono delle deliziose frittelle lunghe ricoperte di zucchero ma a volte anche immerse nel miele caldo "ammerradasa"! Ingredienti e ricetta per preparare delle ottime Cathas e portare  sulle vostre tavole un dolce tipico sardo!  500gr di farina di semola di grano duro rimacinata 1 cucchiaio di zucchero bianco 15gr di lievito di birra Acqua tiepida 250ml Latte tiepido 250ml 2 uova 1 arancia ½ bicchiere di acquavite o anice Zucchero per guarnire o miele Olio per friggere Grattugiate la buccia dell'arancia e spremetene il succo.  Sciogliete il lievito con un po’ di acqua tiepida e 1 cucchiaio di zucchero. In una bacinella piuttosto alta mettete la farina, le uova e la buccia di arancia. Mescolate un po’ e iniziate a mettere il lievito, lavorate bene e aggiungete un po’ di latte e un po’ d’acqua, l’impasto deve risultare molto liquido, quasi come una...

Buongiornooo! Ieri ho iniziato a leggere un nuovo romanzo, volevo qualcosa di leggero, non molto impegnativo ma comunque piacevole, così ho optato per questo che si intitola  "Gli ingredienti della felicità" di Katy Cannon,  ambientato in Inghilterra... Ora quindi vorrei farvi una domanda da un milione di dollari... Secondo voi esiste la ricetta della felicità? Se si, quali sono gli ingredienti per questa tanto amata ricetta? Io ho pensato a: famiglia e amici poi tenacia e un pizzico di fortuna... Voi che dite?